La Cuisine de Claire

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Boule au Camembert

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Ingrédients :

- Pâte à pizza (maison ou industrielle) 

- 1 camembert

- 4 Pommes de terre

- Dés de jambon ou lardons 

- Origan 

- 1 jaune d'œuf 

 

Recette :

Préchauffer le four à 200 degrés. 

Étaler la pâte à pizza. 

Découper le camembert en trois (en épaisseur), puis déposer le premier morceau sur la pâte à pizza.

Disposer ensuite des pommes de terre et des dés de jambon. Saupoudrer d'origan. 

Déposer le second morceau de camembert puis des pommes de terres, du jambon et de l´origan.

Enfin déposer le dernier morceau de camembert. 

Refermer la pâte à pizza hermétiquement (découper la pâte à pizza en parts afin de faciliter le recouvrement). 

Badigeonner la pâte de jaune d'œuf. 

Enfourner pendant 25 minutes. 

 

Conseils : 

Vous pouvez remplacer le camembert par du reblochon ou un autre fromage. 



14/09/2015
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