La Cuisine de Claire

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Pizza aux Fromages

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Ingrédients : 

- 1 pâte à pizza (maison idéalement)

- 3 cuillères à soupe de crème épaisse

- 2 cuillères à soupe de crème liquide

- Gorgonzola

- Maroilles

- Epoisses 

- Comté

- Mozzarella râpée

- Gruyère râpé

- 1 oeuf

- Origan

 

Recette :

Etaler la pâte à pizza. 

Mélanger les crèmes épaisse et liquide. Déposer sur la pâte. 

Couper les fromages en morceaux. Déposer sur la pizza. 

Déposer ensuite le gruyère et la mozzarella. 

Faire un puit pour mettre un oeuf (ou plusieurs). 

Saupoudrer d'origan. 

 

Cuire au barbecue (ou au four à 200°) sur une plaque à pizza. Elle est prête lorsque la pâte est grillée et que l'oeuf est cuit. 

Déguster immédiatement !



14/10/2015
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